Marchesato Sangiovese Puglia IGT 2021 Biologico

STORIA
Questo vino biologico viene dai migliori vigneti in Puglia. E’ ottenuto completamente da uve Sangiovese attentamente selezionate e raccolte a mano.

Denominazione: Sangiovese Puglia IGT
Metodo di produzione: biologico
Annata: 2021
Uve: 100% Sangiovese
Vinificazione: pigiatura soffice; la temperatura è costantemente controllata durante la fermentazione e la macerazione per esprimere al meglio le caratteristiche tipiche di queste eleganti uve.

DATI ANALITICI
Alcol: 13% Vol
Zuccheri residui: 13 gr/l
Acidità: 5,20 g/l 

ESAME ORGANOLETTICO
Colore: rosso rubino
Aroma: frutti rossi, ciliegia, mirtillo.
Gusto: piacevolmente fruttato, ben equilibrato. 

ABBINAMENTI
Lasagna, pasta al forno, roast beef, carne arrosto.

Disponibile sia con sughero che con stelvin