Pietra d’Elsa Sangiovese Toscana IGT

STORIA
Questo vino proviene dai migliori vigneti della Toscana. È interamente prodotto con le celebri uve Sangiovese, attentamente selezionate
e raccolte a mano. 

Denominazione: Toscana IGT
Metodo di produzione: convenzionale
Uve: 100% Sangiovese
Vinificazione: pigiatura soffice; temperature controllata durante la fermentazione e macerazione per esprimere le caratteristiche tipiche di queste eleganti uve.

DATI ANALITICI
Alcol: 13% Vol.
Zuccheri residui: 8 g/l
Acidità: 5,20 g/l 

ESAME ORGANOLETTICO
Colore: rosso rubino
Aroma: piccolo frutti rossi, leggermente erbaceo.
Gusto: piacevolmente fruttato, fresco. 

ABBINAMENTI
Pasta con sughi di carne, pappa al pomodoro, ribollita, zuppe di fagioli, spiedini, sformati.