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Famiglia Grillo Puglia 2022 IGT Frugal bottle

STORIA: questo vino biologico proviene dai migliori vigneti della Puglia. E’ ottenuto completamente da uve Sangiovese attentamente selezionate e raccolte a mano.

Denominazione: Puglia IGT
Metodo di Produzione: biologico
Uve:100% sangiovese
Vinificazione: Pressatura e diraspatura dei grappoli avendo cura di non rompere l’integrità degli acini. Successiva fermentazione alcolica in acciaio inox a temperatura controllata 26/28 gradi 

DATI ANALITICI
Alcol: 13%
Zuccheri residui: 6g/l
Acidità: 5,2g/l

ESAME ORGANOLETTICO
Colore:  rosso rubino
Aroma: frutti rossi di bosco, amarena
Gusto: piacevolmente fruttato e dalla buona freschezza

ABBINAMENTI: Carne arrosto e piatti a base di pomodoro, lasagna, pizza.