STORIA
Questo vino IGT proviene dai migliori vigneti della Puglia. E’ ottenuto completamente da uve Sangiovese attentamente selezionate e raccolte a mano.
Denominazione: Sangiovese Puglia IGT
Metodo di Produzione: biologico
Annata: 2021
Uve: 100% Sangiovese
Vinificazione: pigiatura soffice; la temperatura è costantemente controllata durante la fermentazione e la macerazione per esprimere al meglio le caratteristiche tipiche di queste eleganti uve.
DATI ANALITICI
Alcol: 13% Vol.
Zuccheri residui: 13 g/l
Acidità: 5,20 g/l
ESAME ORGANOLETTICO
Colore: rosso rubino
Aroma: frutti rossi di bosco, amarena
Gusto: piacevolmente fruttato e dalla buona freschezza
ACCOMPAGNAMENTI
Carne arrosto e piatti a base di pomodoro, lasagna, pizza.
Disponibile sia tappo in sughero che Stelvin
Disponibile in diversi formati: 375ml, 750ml, BIB 1,5l, BIB 3l.