Descrizione: Viva Valentina Zero è una bevanda aromatizzata totalmente alcohol-free
Denominazione: bevanda analcolica aromatizzata a base di mosto d’uva
Metodo di produzione: biologico
Uve: 100% uve bianche biologiche
Vinificazione: vinificazione in bianco del mosto e seguente assemblaggio con gli altri ingredienti (per la maggior parte acqua e aroma naturali), microfiltrazione, imbottigliamento e pastorizzazione
DATI ANALITICI
Alcol: meno di 0,5%
Zuccheri residui: 90 g/l
Acidità: 6,5 g/l
ESAME ORGANOLETTICO
Colore: giallo paglierino brillante
Aroma: pesca, albicocca e agrumi
Gusto: piacevole e fresco
ACCOMPAGNAMENTI
Aperitivo, dessert